Bottiglia Nera

G&G Rive di Colbertaldo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Brut Rive di Colbertaldo G&G - Selezione Bottiglia Nera

Schaumwein aus einer speziellen und sorgfältigen Auswahl unserer besten Glera-Trauben aus unserem Weinberg. Von ausgeprägter Eleganz und sehr angenehm, mit intensivem fruchtigem Bukett und trockenem Geschmack.
  • Herkunft: er stammt von Glera-Trauben aus einem Weinberg in Hügellage in der Gemeinde Colbertaldo, ein Ortsteil von Vidor
  • Sorten: Glera
  • Erziehungssystem: doppelstreckbogen (Cappuccina) mit Pflanzabständen von 3x1 und Guyot mit Pflanzabständen von 2,80x1
  • Vinifikation: weißweinbereitung in Edelstahl
  • Schaumweinbereitung: italienische Methode (Martinotti) mit Schaumbildung in Drucktanks aus Edelstahl durch natürliche Gärung
  • Bukett: subtil, raffiniert, duftend
  • Trinktemperatur: 6-8 °C
  • Serviervorschläge: ideal als Aperitif und perfekt zu Krustentieren, sommerlichen ersten Gängen und Hauptspeisen mit rohem oder gedämpftem Fisch. Auch in Kombination mit gegrilltem Fleisch entpuppt er sich als hervorragend
  • Restzucker: 4,5 gr/l
  • Alkohol: 11% vol
  • Saure: 6,0 gr/l
  • Druck: 5,5 bar
  • Produktcode: 362

  • Verpackung: 1 Karton mit 6 Flaschen 0,75 L / 5 Reihen für 70 Stück
  • erhältliche grössen: 0,75 Liter
  • Scheda prodotto in PDF :