Vino spumante ottenuto da uve delle colline trevigiane. Ha profumi intensi caratteristici di fruttato che ricordano alcuni fiori primaverili, gusto secco.
Provenienza: proviene da uve Glera dei vigneti di Vidor e Crocetta del Montello
Sistema di allevamento: cappuccina con sesto d’impianto 3x1 e Guyot con sesto d’impianto 2,80x1
Vinificazione: in bianco in acciaio inox
Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale
Sapore: intenso e fruttato
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Abbinamenti: aperitivo perfetto ed elegante, può accompagnare antipasti di pesce, o pesce crudo in carpaccio e tartare. Da provare con una frittura di pesce mista o con gamberi in tempura
Residuo zuccherino: 9 gr/l
Grado alcolico: 11% vol
Acidità: 6,0 gr/l
Pressione: 5,5 bar
Codice prodotto: 282
Confezionamento: 1 scatola da 6 bottiglie 0,75 l, 1 pallet / 5 file per 80 colli
